diki_PAPA, хорошо, пусть будет предел текучести. Тем более, что:
diki_PAPA писал(а):...это величины практически равные...
Мне привычнее и понятнее оперировать упругостью. Но пусть будет предел текучести. Порядок цифр в паскалях и атмосферах практически не меняется. Человек своей мускульной силой (той, которую он прикладывает к клинку ножа при его заточке) способен развить усилие, необходимое для преодоления предела текучести?
Дальше:
diki_PAPA писал(а):...очень важные слова в определении:  "при которых остаточные деформации не превышают 0,05% от первоначальных размеров образца". В нашем случае никто нагружать всю деталь не собирается, речь идет только о внешнем слое, который нас собсна и интересует...
Я готов принять, что при пластической деформации 
только верхних слоёв первоначальные габариты образца вообще не изменятся - к примеру, имел образец толщину 10,000000 мм до поверхностного уплотнения слоёв, и остался 10,000000 мм после поверхностного уплотнения слоёв. Но только объясни мне как это стыкуется с определением пластической деформации:
Пластическая деформация – это смещение одних слоёв металла относительно других по линиям скольжения, образующимся по дислокациям. При любой пластической деформации происходит изменение геометрии зерна, детали, образца (Выделено мною, Lis_13).
Или укажи источник, который даёт такое определение, где оговаривается отсутствие изменений геометрии зерна, детали или образца при его пластической деформации. Или просто своими словами объясни, как можно пластически деформировать что-либо, не изменив при этом его габариты.
Теперь:
diki_PAPA писал(а):...да и 0,05% от линейного размера это не сопоставимо бОльшая величина по сравнению с тем, о чем мы сейчас говорим...
Поясни тогда о чём мы говорим. Какова по-твоему толщина стали у линии схождения подводов РК?
По-моему - десятки (0,1 мм) явно много, площадка на РК в десятку шириной очень хорошо различима на глаз (и этим местом РК очень плохо режет). Пять соток (0,05 мм)? Но тогда получается, что пять сотых процента от этих пяти соток будет 0,000025 мм. Это на порядок меньше, чем минимально оговоренный в ГОСТе (
ГОСТ 5639-82 Стали и сплавы. Методы выявления и определения величины зерна.) так наз. средний условный диаметр зерна - 0,0027 мм. Т.е., если пластическая деформация в результате наклёпа всё-же изменит толщину слоя стали в районе РК (которую я принял равной 0,05мм) на 0,05%, то суммарная величина пластической деформации составит 0,000025 мм, или 0,0000125 мм на каждую сторону. Таким образом, о смещении поверхностных 
слоёв говорить уже не приходится, имеет место пластическая деформация внешней поверхности наружных зёрен стали. Причём зёрна получат деформацию менее одного процента.
Если мы говорим об этом - о пятых-шестых знаках после запятой - то стоит ли вообще об этом говорить? Если говорим о другом, то приведи цифры - какова толщина уплотнённого слоя? Хотя-бы приблизительно.
Дальше:
diki_PAPA писал(а):...Как известно эта величина (предел текучести) обратно пропорциональна температуре, а по различным исследованиям, при абразивной обработке температура в микрослое близком к поверхности увеличивается на сотни градусов по сравнению с поверхностью... (Выделено мною, Lis_13)
А где тогда цвета побежалости? Первый - светло-сенный - цвет появляется уже при 200 градусах. И где водяной пар? Вода превращается в пар при 100 градусах? (В скобках замечу, что сам видел как закипает охлаждающая эмульсия в зоне контакта шлифкруга с деталью, и цвета побежалости на детали после такой шлифовки, но это было при 
станочной шлифовке на сильно завышенных режимах.) И, опять же, какова толщина этого "микрослоя, близкого к поверхности"? Хотя бы порядок какой - десятки? сотки? микроны? ещё меньше?
Далее:
diki_PAPA писал(а):...НО, в случае абразивной обработки это понятие не применимо в чистом виде. Из литературы известна следующая формула определяющая именно границу между упругой и пластической деформацией при полировании, доводке и т. п. операциях 

 
Хорошо, давай посчитаем. Модуль упругости стали примерно равен 210.000 МПа, предел текучести стали, как ты сам писал:
diki_PAPA писал(а):...предел текучести, а не предел упругости. Пусть это величины практически равные...
примерно равен пределу упругости, который практически равен пределу пропорциональности, т.е. 210 МПа для Ст3. Подставляем в правую часть формулы, имеем: 200*(210/210.000^2), что равно... 9,5*10^-7 или 0,00000095. Округлим до 0,000001. Таким образом имеем, что в нашем случае h/p примерно равно 0,000001.
Теперь смотрим вот сюда:
 
Что, исходя из написанного, происходит в том случае, когда h/p меньше 0,02 ? Написано, что упругое деформирование. А 0,000001 значительно меньше, чем 0,02. В чём я ошибся? Что неправильно посчитал? В каких размерностях оплошал? И как нужно 
правильно понимать два выше приведённых абзаца из умной книжки, чтобы выйти таки на пластическую деформацию?