GDM писал(а):1000/3000 или 1000 + 3000 лучший старт для начала. И сделать можно практически всё и вариантов сильно "накосячить" чуть меньше чем на более грубых (с ножом) и переход оптимальнее чем к более мелким. 3000 вполне достаточно для большинства ширпотребных ножей, а при финише мелкими пастами достаточно и для серединки. Более мелкие нужны только для полировки и финиша хороших железок.
Dr.Demis писал(а):Так VG-10 же. Вряд ли ей понадобится более 3000. Это же не японские суперуглеродки.
Если и понадобится, то дальше можно и алмазными пастами.
спасибо выберу может пока что нибудь комбинированное 1000х4000
VG-10 большинства нормальных японских производителей ножей вполне успешно берёт 8000 (больше для неё практически не нужно), но для перехода с 3000 (или 4000) есть смысл ещё в переходном зерне 5000/6000. Начальное зерно зависит от текущего состояния РК и Ваших навыков, стоит начинать пробовать с ножей, которых не жалко...
Всё вышесказаное является исключительно моим личным мнением.
evtan, а в чем вопрос-то? По продавцу или по камням? Продавец, как продавец, среднестатистический. И камни не его, его лишь цена. Нанива, Кинг и пр. Вы лучше спрашивайте, чего вас интересует и в какой комбинации.
