Молочный коктейль "Сугроб"

[sr-75]

В высокий прямой (необязательно) стакан с толстым дном, предварительно разогретый горячей водой, ложкой почти доверху свободно и неплотно выкладывается замороженное в морозильнике ванильное мороженое ( без растительных жиров! ).
Мороженое начинает таять в местах соприкосновения со стеклом, начинает стекать вниз и его масса легко прокручивается в стакане ложкой.
Сверху на мороженое выливаются последовательно:
примерно 60 гр "крамбамбули "Панской"
примерно 60 гр коньяка ( можно бренди "Кристалл", т.к. дешёвые белорусские коньяки разят самогоном )
Если уровень жидкости в стакане не доходит до 2/3 высоты - доливаем свежим молоком средней жирности.
Сверху на крупную тёрку трём пару долек шоколада комнатной температуры.
Вставляем соломинку и пару раз перемешиваем коктейль по кругу, чтобы шоколад слегка распределился вглубь.
Не нужно дожидаться, пока растает мороженое.

Готово к употреблению.

[diki_PAPA]

Фотку бы

[Dr.Demis]

А разогретый стакан с толстым дном не лопнет от мороженного из морозилки?
А то у меня есть подобный опыт

[sr-75]

А разогретый стакан с толстым дном не лопнет от мороженного из морозилки?
А то у меня есть подобный опыт

Сложно сказать, но когда нужно было сделать всё ещё быстрее, я подогревал снизу стаканы уже с мороженым , ставя их на электрическую плиту :lol: Стаканы были или тонкостенные стеклянные с толстым дном, либо хрустальные - и ни один из них не лопнул.
Впрочем, если есть лишних 5 минут для постоять перед употреблением, нагревом можно и не запариваться. Просто стакан будет сразу мокрым и холодным. Ставим на салфетку :lol:

[sr-75]

Фотку бы

С виду ничего особенного, нечто среднее между этим

и этим