Название на этикетке - Bergrahmkäse. Определенно хорош. Но, как оказалось, есть у нас и сыр и с бОльшим количеством вкуса на единицу объёма

Appenzeller - его "маринуют" в травах и вине. Кстати, он 1 из 3 "участников" традиционного фондю. Хотя мне бы его было жалко на фондю "переводить".
