Не смотря на то, что "ввозимого" можно обыграть этот момент.Органам по сертификации поручено в течение одного рабочего дня давать разъяснения по обращениям индивидуальных предпринимателей и ЧУП по вопросам отнесения ввозимого товара к продукции, подлежащей обязательной сертификации.
Органы сертификации ЗДЕСЬ
Пишите письменные запросы, на любой официальный запрос обязаны дать ответ. Так что, если есть большое желание, разобраться можно. Я бы начал с Госстандарта, обратился бы с вопросом типа: Прошу разъяснить порядок сертификации ножей хозяйственно-бытового назначения собственного производства.