Кофе

[BluesMan]

ZingeR, знаю, спасибо! но я пока так молоть перед применением нет сил

Дима... Глупости какие ты говоришь!
Берешь камень не менее 300 грит (в зависимости от предпочитаемого помола) и истираешь о него кофейные зерна. Дело-то для тебя привычное

[ZingeR]

ZingeR, знаю, спасибо! но я пока так молоть перед применением нет сил

стоит только попробовать, и пачка с молотым кофе будет вызывать только брезгливую гримасу и сожаление об испорченном продукте

нет сил - тогда электрическую. строго жерновную. можно с утра молоть "ссобойку" на день, на больший срок не стоит.

[Ragnar]

ZingeR, оно?

[ZingeR]

Ragnar, ага, она. бывают разные модели. ещё есть модель маленькая, грамм на 20, она не куосеровская, но жернова куосеровские.

[Ragnar]

[offtopic] Как же задушить земноводное...[/offtopic] Видел пару лет назад ручные жерновные кофемолки на "поле чудес", но уточняющих вопросов тогда не задавал. По цене что-то в районе 15 долларов были.

[ZingeR]

Ragnar, я б не брал просто ручную. и куосеровскую, честно говоря, не стал бы брать - предпочитаю электрическую. брал бы только при наличии нужды в "походной" молке, без электричества.
но её, во первых, зело хвалят, во вторых - хайтек же! оксид циркония же!

электрическая, если дёшево и не внешпосылторг - то вот эта http://catalog.onliner.by/delonghi/kg79" target="_blank
я такую купил, жужжыт, чо...

ну или начитаццо обзоров про супермолки по 300-500 баксов и купить какую-нить из них б/у на ебай за скромные деньги. тоже хороший вариант.

[Buagir]

ZingeR, а советская ручная, пузатая такая, как? Я вот недавно у себя откопал подобную реликвию...

[ZingeR]

Buagirа надо тестить....
что-то слышал, очень хвалили одну-две модели, да не помню какие.

[KRG]

Откопал гейзерную кофеварку из нержи, пытаюсь постичь премудрости приготовления в ней кофе, ни чего не получается
Не, ну конечно получается горькая, без аромата и пены субстанция...
Есть плюс, ёмкость куда заливается вода, после приготовления самогоном пахнет :lol:
Подскажите люди добрые как в ней правильно варить то :

[Dr.Demis]

А ты ее правильно собрал?
Там вроде и премудростей нету.
В моей нужно слегка пригладить ложкой кофе.