Как Вы точите свои ножи?

Обсуждаем все, что связано с заточкой. Задаем вопросы, делимся опытом.
Ответить
Аватара пользователя
Ragnar
Fine
Сообщения: 571
Зарегистрирован: 20 май 2012, 01:13

Re: Как Вы точите свои ножи?

Сообщение Ragnar »

GDM, а так пока не получается :(
Аватара пользователя
diki_PAPA
Ultra Fine
Сообщения: 3511
Зарегистрирован: 19 май 2012, 20:46

Re: Как Вы точите свои ножи?

Сообщение diki_PAPA »

Так эта, тут уже надо на темную сторону силы переходить, чтобы пользуя триангл волосья стругать ;)
Аватара пользователя
Ragnar
Fine
Сообщения: 571
Зарегистрирован: 20 май 2012, 01:13

Re: Как Вы точите свои ножи?

Сообщение Ragnar »

Эх, пролюбил я солдатский кожаный ремень в своё время... Как раз бы опосля триангла пригодился :roll:
evtan
Ultra Fine
Сообщения: 1618
Зарегистрирован: 02 фев 2013, 23:24
Откуда: Речица

Re: Как Вы точите свои ножи?

Сообщение evtan »

Заранее просьба не кидать табуретки.
Пару дней назад коллега дал поточить нож китайского происхождения с надписью 440 на клинке. Очевидно до меня были попытки поточить на каком-то грубом абразиве. Угол чуть менее 30. Решил чтобы быстрее пройтись по исходному углу. В наличии был электрокорунд м20 см1 узкий брусочек, дешевый двусторонний китаец и грей Алания. Сначала попробовал на китайце - скорость работы низкая. Надоело, перешел на электрокорунд, тут тоже - брусок узкий а нож под 15 см - неудобно. Вернулся на китайца. Вывел плоскостность - на широком брусочке это проще сделать. Здесь сделаю оговорку - этот дешевейший брусочек работал на уровне 700-800 грит, не меньше. Связка очень твердая, не крошится, не срабатывается. Но скорость работы, правда, не высокая.
После этого взял аланию - на воде без особой суспензии довел до блеска, малость увеличив угол на рк.
Как итог нож брил поедплечье очень весело. Взял с расчески волос - к моему удивлению построгал и его! Стружка была видна отчетливо.
При работе заусенец практически не образовывался, складывалось впечатление, что сталь перекалена и он просто выкрашивается. Опыта у меня мало, точно сказать не могу. Но где-то так.
Через пару дней взял этот нож на осмотр - а там уже белесые участки, даже бумагу нормально не резал. Заводские ножны тесные, клинок широкой и очевидно рк просто о них и стерлась...


Что тут еще подумал - покупая нормальный абразив, мы не просто тратим деньги на камни, мы покупаем себе личное время. Т.к. с нормальным абразивом работа идет гораздо быстрее. Да еще и качественнее...
Experientia est optima magistra.
Лесовик
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 19 дек 2013, 17:03
Откуда: Минск

Re: Как Вы точите свои ножи?

Сообщение Лесовик »

Buagir писал(а):Предлагаю в данной теме обсудить общие способы заточки. Кто как точит свои ножи.
У нас в столярной мастерской есть координатный станок, используемый для заточки дисковых пил с твердосплавными напайками. Точит алмазом , точность подачи (цена деления шкалы нониуса 0,02мм). Я сделал приспособу, с помощью которой на координатный стол можно жестко крепить охотничий нож и настраивать угол заточки. Линия заточки выводится по координатам с высокой точностью, получается очень четкое и качество и внешний вид фаски . Обычный алмазный диск отечественного производства, используемый для заточки дисковых пил с ТС напайками великолепно точит даже дамасскую сталь. Охлаждение воздушное - промышленный пылесос BOSCH GAS 25 создает воздушный поток для сбора пыли - для заточки такого охлаждения вполне хватает. Главная выгода такого способа - можно удалять зазубрины, менять угол заточки, затачивать полностью затупленные ножи. В ручную все это делать весьма проблематично. Точу так охотничьи и сувенирные ножи и себе и всем знакомым. Все довольны, рекламаций пока не было. Если кому надо заточить нож - обращайтесь, могу показать образцы ножей, заточенных на нашей координатке.
Аватара пользователя
mix
Coarse
Сообщения: 294
Зарегистрирован: 20 май 2012, 19:47
Откуда: Минск
Контактная информация:

Re: Как Вы точите свои ножи?

Сообщение mix »

Лесовик,вы лучше станок покажите) Точнее сам процесс заточки.
Да будут прокляты фисташки без трещины!
Аватара пользователя
diki_PAPA
Ultra Fine
Сообщения: 3511
Зарегистрирован: 19 май 2012, 20:46

Re: Как Вы точите свои ножи?

Сообщение diki_PAPA »

Лесовик, Если хотите обсудить данный способ заточки или поделиться опытом, пожалуйста больше подробностей, включая фото приспособы, самого станка. Можно видео процесса заточки. Пока кроме рекламы, я например ничего не вижу и пост претендует максимум на перенос в барахолку.
Аватара пользователя
canep
Coarse
Сообщения: 169
Зарегистрирован: 17 сен 2012, 14:55

Re: Как Вы точите свои ножи?

Сообщение canep »

Лесовик Да вот, и если не затруднит, хотелось бы увидеть фото РК (режущей кромки) которая получается в результате как можно крупнее - детальнее.
Аватара пользователя
canep
Coarse
Сообщения: 169
Зарегистрирован: 17 сен 2012, 14:55

Re: Как Вы точите свои ножи?

Сообщение canep »

Если рассматривать так сказать классический процесс заточки, то есть руками на брусках, вот информация для начала - коротко и ясно, ну а дальше практика и желание Скачатьiskustvo_zatochki.pdf
evtan
Ultra Fine
Сообщения: 1618
Зарегистрирован: 02 фев 2013, 23:24
Откуда: Речица

Re: Как Вы точите свои ножи?

Сообщение evtan »

Да, как с результатами?
Стандартный вопрос - волос стругает?
Видео было-бы очень информативно...
Experientia est optima magistra.
Ответить